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三生有“杏”

发布时间:2016-07-19 14:19:23

中国邮政发行水果(二)邮票一套4,其中第一枚杏。在我国,杏寓意幸福、幸运(三生有幸的谐音)

杏(学名:Armeniaca vulgaris Lam.)落叶乔木。圆、长圆或扁圆形核果,果皮多为白色、黄色至黄红色;暗黄色果肉,味甜多汁;核面平滑没有斑孔,核缘厚而有沟纹。种仁多苦味或甜味。花期3-4月,果期6-7月。杏树产中国各地,多数为栽培,尤以华北、西北和华东地区种植较多。世界各地也均有栽培。据考证,杏树原产于中国新疆,是中国最古老的栽培果树之一。

杏是常见水果之一,营养极为丰富,内含较多的糖、蛋白质以及钙、磷等矿物质,另含维生素A原、维生素C和B族维生素等。杏性温热,适合代谢速度慢、贫血、四肢冰凉的虚寒体质之人食用;能起到防癌、抗癌、治癌的作用,长吃还可延年益寿;杏仁可以止咳平喘、润肠通便,常吃有美容护肤的作用。杏子可制成杏脯,杏酱等;杏仁主要用来榨油,也可制成食品。

温馨提示:杏的种仁,即杏仁,有甜、苦之分,其中苦杏仁有毒,成人吃40-60粒,小孩吃10-20粒,就有中毒的危险,如将杏仁制成杏仁茶,既好吃,又安全。

摩纳哥1993年发行的一套杏树邮票,记录了杏从开花到收获的全过程。